بیشتر والدین دوست دارند کودکشان چاق و به قول معروف «تپل مپل» باشد؛ این در حالی است که پزشکان درباره خطرهای چاقی کودکان هشدار می‌دهند و می‌گویند احتمال اینکه این قبیل کودکان در بزرگسالی مجبور شوند با عوارض ریز و درشت چاقی دست و پنجه نرم کنند، بیشتر از دیگران است. با این حال، واقعیت این است که آمار چاقی کودکان در ایران و جهان رو به افزایش است و والدینی که می‌خواهند فرزندانی سالم داشته باشند، باید به فکر راهکارهایی باشند که می‌تواند سلامت کودکان را حفظ کند.

چاقی، مادر بیماری‌هاست و عادت‌های غذایی هر روز ما، زمینه بروز آن را فراهم می‌كند. از این رو، برای پیشگیری از بروز بیماری‌هایی كه در صورت چاق بودن احتمال ابتلا به آنها افزایش پیدا می‌كند، باید خودمان و کودکانمان را اصلاح كنیم اما سوال اینجاست كه چه عادت‌هایی باید جایگزین رفتارهای چاق‌كننده‌مان شوند؟ در «پوستر سلامت» این هفته به همین موضوع پرداخته‌ایم.

عوارض چاقی کودکان

عوارض جسمی: مشكلات مفصلی، دیابت، فشارخون بالا، بیماری قلبی و كلسترول بالا.

عوارض روانی کودکان: كاهش اعتماد به‌نفس، افسردگی و احساس گناه

علل چاقی کودکان

• علل مربوط به شیوه زندگی

زیاده‌روی در تماشای تلویزیون، انجام بازی‌های رایانه‌ای و كاركردن با رایانه

پیاده‌روی نكردن و نداشتن فعالیت بدنی

داشتن دوستان و اطرافیانی كه عادت‌های ناسالمی دارند.

• علل مربوط به صنایع غذایی

فست‌فود

رستوران رفتن

مصرف غذاهای فرآوری‌شده

مصرف نوشیدنی‌های شیرین

خوردن اندازه‌های بزرگ خوراكی‌ها

• علل مربوط به متابولیسم

چاقی در دوران كودكی

ژنتیك

10 فرمان غذایی برای درمان چاقی کودکان

• میزان تماشای تلویزیون و کار و بازی کودکان با رایانه را محدود كنید.
• از تهیه غذاهایی كه چربی، شكر و نمك فراوانی دارند، خودداری كنید.
• كمتر بیرون از منزل غذا بخورید و کودک را به غذاهای خانگی و سالم عادت بدهید.
• در تهیه غذاهای خانگی ،تنوری‌كردن را جایگزین سرخ‌كردن کنید. اگر می‌خواهید مواد غذایی را سرخ كنید، با روغن زیتون فقط كمی تفت دهید.
• در برنامه غذایی خانواده از نان و محصولات سبوس‌دار و پرفیبر استفاده كنید.
• از غذاها برای پاداش دادن به کودکان استفاده نكنید.
• بچه‌ها را مجبور نكنید غذای داخل بشقابشان را تمام كنند.
• خوراكی‌هایی كه چربی مفید دارند، مصرف كنید؛ مانند انواع مغزها، ماهی، آووكادو و روغن زیتون
• بچه‌ها را به آهسته غذا خوردن تشویق كنید و به فرزندانتان 5 وعده در روز غذا دهید.
• کودکان را به مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه عادت بدهید.

4 فــــرمــــان ویـــژه

• کودکان را عادت بدهید که آب را به نوشیدنی‌های شیرین و گازدار ترجیح بدهند.
• کودکان را تشویق کنید هر روز 60 دقیقه به ورزش یا فعالیت بدنی بپردازند.
• کودکان را عادت بدهید غذای روزانه‌شان را در وعده‌های متعدد ولی کم‌حجم مصرف کنند.
• سبزی‌ها و میوه‌های تازه را در وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌های کودکان بگنجانید.