به گزارش سایت پزشکان ایران به نقل از ایرنا، سیدحسن هاشمی در حاشیه بازدید از پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی، شکلات و بیسکویت ایران و در جمع خبرنگاران گفت: «به‌طور حتم صنوف عرضه لبنیات سنتی باید مورد نظارت قرار گیرند، اما اداره این اماکن به عهده دستگاه‌های دیگری است و وزارت صنایع باید به وظایف خود عمل کند».
هاشمی افزود: «وظیفه وزارت بهداشت اعلام استانداردها و نظارت بر صنایع شناسنامه‌دار است و باید مسئولان دیگری پاسخگوی عملکرد صنوفی باشند که شناسنامه یا مجوز بهداشتی از این وزارتخانه ندارند.» وزیر بهداشت اضافه کرد: «با توجه به شیوع بیماری قند در کشور به دنبال کاهش میزان مصرف شکر و حتی روغن در کشور هستیم که باید بخشی از آن از سوی مردم و بخش دیگر توسط تولیدکنندگان شیرینی و شکلات رعایت شود».
دکتر هاشمی افزود: «نمی‌توان افراد را از مصرف شیرینی و شکلات منع کرد، اما باید در تهیه آن به استانداردهای جهانی نزدیک شد. البته این صنف استانداردهای لازم را رعایت می‌کند؛ به طوری که اکنون شیرینی و شکلات ایران به 60کشور دنیا صادر می‌شود.»
